Ваш город: Пенза

Два шефа

Craft бар

Дата и время: 6 июля в 19:00

Каждый шеф-повар – творец, используя самый широчайший набор инструментов-ингредиентов, создает гастрономические шедевры. Смелые эксперименты и безграничная фантазия позволяют достичь невероятных результатов: привычные и знакомые блюда играют новыми красками.

Но что будет, если два шеф-повара встретятся на одной кухне? Узнаем уже 6 июля, ведь у нас в гостях будет Булат Ибрагимов – шеф-повар московского ресторана «Южане». Уверены, что результат совместных усилий двух профессионалов превзойдет ваши самые смелые ожидания.

Арман Хачатрян приготовит закуску – осьминога на гриле с карамелизированным в апельсиновом соке фенхелем, которая станет первой яркой нотой, предвосхищающей основные блюда.

Булат Ибрагимов удивит наших гостей сетом из следующих блюд:

- салат из зелени с курдом из топлёного козьего молока с земляникой;

- террин из копчёного леща с кремом из шпината и щавеля;

- баранья грудинка с топинамбуром, софрито из сладких помидор и кинзой;

- птичье молоко с топлёными сливками и клубникой.

Ждем вас 6 июля с 19.00 до 23.00!

Количество сетов ограничено. Настоятельно рекомендуем забронировать столик заранее по телефону: 8 (8412) 23-67-00.

Адрес:

Пенза, Володарского, 58

Смотреть на карте

Телефон: +7 (8412) 23‒67‒00показать